汤羹的做法大全家常菜 汤羹的做法大全家常菜窍门

今天给各位分享红烧炸茄盒的红烧盒的红烧盒家常做法的知识 ，其中也会对红烧炸茄盒的炸茄做法炸茄做法家常做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的家常家常问题  ，别忘了关注本站，窍门现在开始吧 ！红烧盒的红烧盒

本文目录

1. 红烧花茄子的炸茄做法炸茄做法家常做法
2. 红烧茄子不炸的做法
3. 红烧茄子完整版

红烧花茄子的家常做法

主料：茄子(绿皮)500克，猪肉200克。家常家常

辅料 ：姜片适量 ，窍门盐适量，红烧盒的红烧盒蒜片适量  ，炸茄做法炸茄做法生抽2汤匙 ，家常家常老抽1汤匙 ，窍门淀粉水半碗，红烧盒的红烧盒油少许。炸茄做法炸茄做法

步骤1、家常家常茄子提前泡水洗干净
 。

步骤2、洗净的青茄子切滚刀块，撒盐腌制 。

步骤3、猪肉切片 ，姜蒜片 ，生抽老抽备好
。

步骤4、腌制过的茄子倒去盐水，稍微用水冲洗。

步骤5 
、锅烧热点少许油 ，小火煸香猪肉。

步骤6 、盛起猪肉爆香姜蒜片。

步骤7、倒入腌制过的青茄子翻炒。

步骤8 、加入猪肉 ，浇入酱汁翻炒均匀 。

步骤9 、察看翻炒程度的干湿，兑入少许水盖上锅继续烧开 。

步骤10、淀粉水收汁即可 。

红烧茄子不炸的做法

1.

将300克茄子洗干净，滚刀切块，加5克盐抓匀腌制10分钟 ，挤干水分，加2勺玉米淀粉抓匀；

2.

调一碗酱汁：2勺蒜末 ，1勺生抽 ，1勺蚝油 ，加3克糖
，半碗清水搅拌均匀；

3.

不粘锅倒入30ml油 ，油热后下茄子翻炒3下，倒入调好的50ml酱汁焖3分钟（记得翻面炒一下），最后撒上10克葱花出锅即可

4.

可以食用了

红烧茄子完整版

食材:

茄子，葱，姜，蒜，生抽1汤匙 ，香醋1汤匙 ，料酒1汤匙，盐1茶匙，白糖1茶匙，五香粉0.5茶匙，淀粉1.5茶匙 ，水淀粉，高汤半碗

整根红烧茄子的做法步骤:

1 、茄子切滚刀块；葱姜蒜切末。

2 、锅里放油，烧热后，茄子放进去，炸到稍微变软，捞出，大火烧油  ，复炸一遍，用漏勺沥油 。

3、生抽、香醋 、料酒、盐
、白糖、五香粉拌匀 ，调成料汁。

4、油全部倒掉，葱姜蒜末在底油里爆一下 ，兑入料汁碗中，放入高汤煮开
。

5、茄子放进去再次煮开，勾芡即可。

红烧炸茄盒的家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红烧炸茄盒的家常做法窍门
、红烧炸茄盒的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。

最新评论